オセラさんの購読者層は40代以上が中心ということで10軒プラスα選出して欲しいとのこと。あそこも入れたいしここも入れたいけど・・・悩むぅ～30軒くらいピックアップしてたのですが、太麺・細麺のお店、出汁に特徴のある店、讃岐うどん・岡山うどん・備中う…