4月1日（日） 7：30～7：45 RNC西日本放送 『美味しさの秘密』 世にも奇妙なカレー丼うどん？の秘密4月2日（月） 18：00～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every』 「特選うどん遍路」

「丸亀製麺/岡山高柳店」4/9（月）オープン！

スーパーに行ったら先月末に発売になった「どん兵衛 袋麺」を発見！カップのどん兵衛に比べめんの厚みが約10％アップしたらしい。食べてみたけど10％の違いはわからんかった「どん兵衛」日清食品 ◇スペック◇ ■麺・・・・味付油揚げめん ■スープ・・粉末1種（…

ひき方の異なる小麦「ふくほのか」を2種類ブレンドした「新・地うどん」を発売。以前のセルフうどんと同価格、1玉（120g）105円2012/3/25山陽新聞7面地域経済掲載記事より◇「一文字」セルフ店◇ http://ichimonji.ne.jp 住所：瀬戸内市長船町福岡1588-1 電話…

昨日は・・・来月、名古屋での開業がカウントダウンに入った太門さんと坂出駅で待ち合わせ♪まずは「日の出製麺」へのご挨拶へ同行。三好社長と整体師さんのお薦めの老舗中華そば店へ。【食べたラーメン→ワンタンメン】背油入りスープ旨し！◇「大政」◇ 住所：…

昨日購入して帰った、宇多津「長楽製麺所」の新製品？！なのかはわからんけど、黒米うどんを試食ちゅう♪

矢掛のうどん店をチェックしてたら釜あげうどんの幟に惹かれてついついはしごうどんこちらはお値段もリーズナブルだし、茹で置きはしてる気配はないと思うので安心【食べたうどん→釜あげうどん＆天ぷら盛り合わせ】前回は、かけとざるをいただきましたが釜あ…

ちゃんぽんだけに具だくさんですね！そう言えば、7年前にも「コクだしちゃんぽんうどん」を食べたことあったけど比較できるほど覚えちゃない特盛りなんで苦戦しました「どん兵衛 ちゃんぽんうどん」日清食品 ◇スペック◇ ■麺・・・・味付油揚げめん ■スープ・…

昨秋、休業中に様子を見に行ってから約半年。予定通り営業再開したんだろうか気になって行ってみました！集落に近づいて行くと道沿いにうどんの幟。これは再開してるに違いないぞ比較的空いたので、まだ再開を知らない人が多いのかなと思ったり・・・。8ヶ月…

木下製粉 「肉風味・釜七」大事に取っておいたら痛恨の賞味期限切れ知らずに食べたらラーメンと間違う

3月19日（月） 18：00～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every』 「特選うどん遍路」 3月20日（火） 15：45～16：15 KSB瀬戸内海放送 『「移動」を「エコ」に。smart move 四国サイクリング』 ▽うどんサイクリング他

例年より2週間遅れですが庭の梅が咲き始めました今年も豊作の予感

瀬戸店・西大寺駅前店・浜店と3店舗あった「うどん大好き」も瀬戸店が閉店し現在は2店。今回は、ブルーライン西大寺インターの北にある浜店へ久しぶりに行ってみましたとは言いつつ数ヶ月前の話。アップができてなかったです中途半端な時間だったので湯煎釜…

恒例、「かも手 春のうどん祭り」 ～（無料）おいしい手延べうどんが食べ放題～ 開催期間：平成24年3月31日(土)～4月29日(日) ※毎週土・日曜日のみ(雨天決行) 開催時間：午前の部、10：45～11：45 午後の部、13：30～15：00 手延べうどん造り体験同時開催。※…

今週3/5（月）から発売になったうどんを求めてはなまるへ！注文すると確認で復唱してくれたんですが、納豆ねびゃちょろびゅっかけ～ってカミカミかわいらしくていいじゃないですか納豆は別パックになってましたので撮影用に盛りつけます。ベタな組み合わせで…

今朝は、昨年11月に「さぬきうどんタイムカプセル５」で購入していたパン専用粉を使ってみました！朝食に合わせてベーカリーのタイマをーセットしていましたが、早く起きたので2次発酵の工程に入る前に生地を取り出して成形して戻し発酵焼きあげ。ついでに羽…

3月10日（土） 23：30～24：00 BS朝日 『STYLE BOOK』 「そばVSうどん」 3月11日（日） 24：40～25：10 TSCテレビせとうち 『千客万来!家族的食堂』 再放送「麺食いリポーターが食す!創作うどんin岡山」 3月11日（日） 26：45～29：02 BS255ch 『UDON』3月12…

全店制覇も達成しひと段落と言ったところですが、次なる目標はブログに掲載できてないお店を巡ること、そして新規オープン店の発掘。そんなわけでめったに行かない天満屋ハピータウンへ。ハピータウンのうどんと言えば「さぬき一番」です。つい数年前には、…

明日、3月5日（月）より「おいしい！ヘルシー！ぶっかけフェア」よりスタート！ 「納豆ねばとろぶっかけ」 「明太ねばとろぶっかけ」の2種類。 （小）399円 （中）504円 （大）609円

3月4日（月） 18：00～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every』 「特選うどん遍路」 3月6日（水） 19：00～19：54 TSCテレビせとうち 『ありえへん∞世界』 ▽元年収1000万円のサラリーマンが作る究極のさぬきうどん他3月9日（金） 19：00～19：54 OHK岡山放…