うどん★大作戦 blog

goo blogから引っ越してきました!うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

2010-02-25から1日間の記事一覧

思い立ったら!

ひと冬越えてそろそろ賞味期限切れになりそうなので・・・udon侍がリンゴジャムを作るリンゴ1kgにレモン汁1個分、グラニウ糖150g、魔法の粉を50gを混ぜて圧力釜調理!強制的に蒸気を抜いて水分を飛ばしていきます。大幅時間短縮を図るというか、めんどくさい…