うどん★大作戦 blog

goo blogから引っ越してきました!うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

2005-12-31から1日間の記事一覧

年越し蕎麦

茹で時間1分。しまったぁ~、シウバ蕎麦にしたらよかったぁ

蕎麦屋

今日は蕎麦屋さんです。石挽きそば粉500g+(香)白椿100g、加水44%を3セット。疲れたぁ