今夜は、先日発売の「弾 かけうどん」を試食してみました。 ポイント1、新製法「茹で上げ急冷製法」 ⇒手打ちうどんの様な弾む歯ごたえ、コシを再現。 ポイント2、麺のほぐれにくさも克服。 ⇒箸で軽くさばくだけで驚くほど簡単にほぐれる。 ポイント3、切刃♯…